Fish 'n' Tips
09.10.2019
Die Unterschiede zwischen Schneekrabbe und Königskrabbe
Krabben sind bekannt für ihr saftiges Fleisch mit einem unverwechselbaren Umami-Geschmack voller Süße, Meersalz-Noten und einem zarten Hauch Bitterkeit von Schalentieren. Was das kulinarische Erlebnisse betrifft, ist Krabbenfleisch eine Liga für sich, wobei sich zwei Arten besonders auszeichnen: Schneekrabbe und Königskrabbe.
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