Die Verarbeitung
Die Anlagen von Royal Greenland in Grönland, Quebec, Neufundland und Deutschland werden täglich mit frischem Fisch und Meeresfrüchten beliefert.
Royal Greenland besitzt und betreibt mehr als 40 Aufkauf- und Verarbeitungsanlagen in Grönland, Quebec, Neufundland und Deutschland. Die geographische Verteilung unserer Verarbeitungsanlagen gewährleistet die Nähe zu den Anlandestellen und der Primärverarbeitung sowie zu den Märkten.
In der Fabrik
In den Fabriken an Land werden die Fische und Meeresfrüchte auf Eis gelagert, bis sie gemäß den Spezifikationen und Anforderungen unserer Kunden verarbeitet werden. Die große Anzahl von Verarbeitungsanlagen bietet verschiedenste Möglichkeiten, wobei unsere Innovationsteams ständig neue verbraucherrelevante Konzepte entwickeln.
Royal Greenland verfügt über modernste Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen in Deutschland und China, in denen die Produkte in der Nähe unserer wichtigsten Märkte veredelt und in Einzelhandelsverpackungen verpackt werden. Alle Anlagen folgen hohen Hygienestandards und einem systematischen Ansatz in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit (HACCP), wobei die meisten unserer Anlagen nach BRC (British Retail Consortium) oder IFS (International Featured Standard) zertifiziert sind.
Produkte
Royal Greenland bietet ein umfassendes Sortiment an wichtigen nordatlantischen Arten wie Eismeergarnelen, Schwarzer Heilbutt, Kabeljau, Scholle, Schneekrabbe und Seehase. Neben diesen Hauptarten liefern wir unseren Kunden auch ergänzende Seafood-Produkte, die wir außerhalb des Nordatlantiks einkaufen, um ihnen ein vollständiges Seafood-Angebot zur Verfügung stellen zu können.
Verarbeitungsanlagen
Verarbeitungsanlagen
