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Royal Greenland

Grl. Lumpfish roe, uncoloured, MSC

Piping bag of 1 kg, 10 x 1kg, chilled

Grl. Lumpfish roe, uncoloured, MSC
Grl. Lumpfish roe, uncoloured, MSC
  • Art Cyclopterus lumpus
  • Artikelnummer 182700406
  • Nettogewicht 1000 g
  • Haltbarkeit (Tage) 360
  • Lagerung Gekühlt
  • MSC Zertifikat-Nummer MSC-C-54912
Produktblatt

Seehasenrogen bietet mit seinen angenehm frischen Noten von Meersalz ein intensives Geschmackserlebnis aus den arktischen Gewässern. Die winzigen Perlen zerspringen im Mund und setzen den intensiven Umami-Geschmack frei. Seehasenrogen hat einen natürlich hohen Gehalt an gesunden Omega-3-Fettsäuren, Jod und Kalium.

Der 1-kg-Spritzbeutel ermöglicht eine einfache Dosierung und Lagerung bis zu 5 Tage nach dem Öffnen. Der Seehasenrogen ist pasteurisiert, um volle Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, und der industrielle blaue Beutel ermöglicht den Einsatz auch in Bereichen mit besonders hohen Hygieneanforderungen der Lebensmittelproduktion (high-risk-areas).

Lesen Sie mehr über unsere Seehasenrogen

Fanginformationen

  • Fanggebiet Nordwestatlantik (FAO 21)
  • Methode Kiemennetze und vergleichbare Netze
Entdecken Sie unsere Fangmethoden
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