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Royal Greenland

Schollenfilet, 2 Filets, paniert, MSC

100-130g, 60% Fisch, vorgebraten, 5 kg, gefroren

Schollenfilet, 2 Filets, paniert, MSC
Schollenfilet, 2 Filets, paniert, MSC
  • Art Pleuronectes platessa
  • Artikelnummer 152761000
  • Nettogewicht 5000 g
  • Haltbarkeit (Tage) 540
  • Lagerung Gefroren
  • MSC Zertifikat-Nummer MSC-C-50920
Produktblatt

Die Scholle ist für ihr äußerst schmackhaftes, weißes Fleisch mit einer cremigen Konsistenz bekannt. Es enthält wenig Fett, aber viel Eiweiß sowie Vitamin B12 und Selen. 

Panierte Schollenfilets sind eine ausgezeichnete Möglichkeit, schnell und einfach ein schmackhaftes Fischgericht zuzubereiten, das als Teil eines Rezepts verwendet oder direkt auf dem Buffet angeboten werden kann. Serviert werden kann sowohl warm, als auch kalt. 

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Fanginformationen

  • Fanggebiet Skagerrak, Kattegat, Belte, Öresund und Ostsee (FAO 27 III), Nordsee (FAO 27 IV)
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