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Premium Luxus Garnelen, gekocht und geschält, XXL, 1800g - Royal Greenland
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Premium Luxus Garnelen, gekocht und geschält, XXL, 1800g

Premium Luxus Garnelen, gekocht und geschält, XXL, 1800g
Premium Luxus Garnelen, gekocht und geschält, XXL, 1800g
  • Art Pandalus borealis
  • Artikelnummer 105447020
  • Nettogewicht mit Glasur 2000 g
  • Nettogewicht ohne Glasur 1800 g
  • Haltbarkeit (Tage) 540
  • Lagerung gefroren
  • MSC certificate number MSC-C-50783
Produktblatt

Eismeergarnelen sind mit ihrer rosa Farbe und der festen, saftigen Konsistenz eine Delikatesse. In ihrem Lebensraum, den eiskalten und klaren Gewässern des Nordatlantiks und des Nordpolarmeeres wachsen die Eismeergarnelen langsam heran, bis sie im Alter von sechs Jahren ihre endgültige Größe erreicht haben. Aufgrund ihres langsamen Wachstums können sich ihr Aroma und ihre Konsistenz voll entwickeln. Die Garnelen haben einen hohen Eiweiß- und einen geringen Fettgehalt was sie zu einem gesunden Lebensmittel macht.

Gekochte und geschälte Garnelen werden einzeln schockgefroren. Daher sind sie selbst im gefrorenen Zustand leicht zu portionieren. Durch das einzelne Einfrieren bleiben der einmalige Geschmack und die natürliche Saftigkeit erhalten. Langsames Auftauen im Kühlschrank sorgt dafür, dass die natürlichen Aromen erhalten bleiben.

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Fanginformationen

  • Fanggebiet Nordwestatlantik (FAO 21)
  • Methode Schleppnetze
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