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Grönländische Luxus Garnelen, gekocht und geschält, XL, 1800g

Grönländische Luxus Garnelen, gekocht und geschält, XL, 1800g
Grönländische Luxus Garnelen, gekocht und geschält, XL, 1800g
  • Art Pandalus borealis
  • Artikelnummer 105446020
  • Nettogewicht mit Glasur 2000 g
  • Nettogewicht ohne Glasur 1800 g
  • Haltbarkeit (Tage) 540
  • Lagerung gefroren
  • MSC certificate no. MSC-C-50783
Produktblatt

Eismeergarnelen haben einen frischen, angenehmen Geschmack, eine wunderschöne rosa Farbe und eine feste, saftige Konsistenz. Sie wachsen in den eiskalten und klaren Gewässern des Nordatlantiks und des Arktischen Ozeans auf. Aufgrund des langsamen Wachstums erreichen sie ihre volle Größe erst nach sechs Jahren. Das langsame Wachstum ermöglicht auch die volle Entwicklung des Geschmacks und der festen Konsistenz. Die leicht süßlich-pikanten Aromen bieten zusammen mit dem knackigen Biss ein volles Geschmackserlebnis. Die Garnele enthält viel Eiweiß und ist fettarm, was sie zu einer gesunden, nahrhaften Delikatesse macht. 

Gekochte und geschälte Garnelen werden einzeln schockgefroren. Daher sind sie selbst im gefrorenen Zustand leicht zu portionieren. Durch das einzelne Einfrieren bleiben der einmalige Geschmack und die natürliche Saftigkeit erhalten. Langsames Auftauen im Kühlschrank sorgt dafür, dass die natürlichen Aromen erhalten bleiben.

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Fanginformationen

  • Fanggebiet Nordwestatlantik (FAO 21)
  • Methode Schleppnetze
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