Sie haben einen veralteten Browser

Bitte aktualisieren Sie ihren Browser

Browser aktualisieren
Nachrichtenarchiv anzeigen Nachhaltigkeit - in unserem täglichen Leben

Wirtschaftsförderung Grönland

Die Möglichkeit, kontinuierlich neue Arten zu vermarkten, hängt in hohem Maße davon ab, Theorie und Praxis zu verknüpfen und täglich rohstoffnahe Experimente durchführen zu können.

Im November 2013 gründete Royal Greenland eine Abteilung für Geschäftsentwicklung in Grönland mit dem Ziel, das Potenzial für die Kommerzialisierung neuer Arten zu untersuchen. Nikoline Ziemer, die einen Master-Abschluss in Biologie von der Universität Kopenhagen hat, ist für die theoretischen und praktischen Aspekte der Abteilung verantwortlich.

Die Gewässer rund um Grönland beherbergen eine Fülle von Arten und Organismen, von denen einige noch nicht kommerzialisiert sind. Es sind Arten wie Wellhornschnecken, Seeigel, Seegurken und Seetang, die heute alle auf dem Weltmarkt erhältlich sind, bei denen der Anteil von Royal Greenland jedoch entweder sehr begrenzt oder gar nicht vorhanden ist.

Nikoline Ziemer hat ihren Sitz in unserer Zentrale in Nuuk, wo sie sich mit theoretischen und wissenschaftlichen Aspekten der Entwicklung neuer Arten beschäftigt. Sie studiert wissenschaftliche Literatur, sammelt Einblicke in Erfahrungen und Prozesse aus anderen ähnlichen Projekten und entwirft Projektbeschreibungen und Geschäftsfallmodelle für die Dokumentation von Feldarbeit. Darüber hinaus beteiligt sich die Abteilung eifrig an relevanten Foren für Forschung innerhalb der Artenentwicklung - in vielen Fällen zusammen mit anderen Entwicklern oder Wissenschaftlern aus den nördlichen Ländern.

Versuchsfischerei, Anbau und Tests werden in Grönland aus saisonalen Gründen hauptsächlich während der Sommersaison durchgeführt. Der Kalender ist im Frühling und Sommer oft voll von Feldarbeiten an Entwicklungsprojekten. Die Feldarbeit findet in unmittelbarer Nähe zu unseren Standorten an der Westküste Grönlands statt, wo Royal Greenland Fabriken oder Anlandeeinrichtungen für Fisch und Schalentiere besitzt.

Drei Projekte

In den ersten Jahren waren drei Entwicklungsprojekte von besonderem Interesse: Seeigel, Seegurken und der Anbau von Meeresalgen.

In Asien gelten die Keimdrüsen von Seeigeln als eine Delikatesse. Seeigel sind an den Küsten Grönlands weit verbreitet, und die Abteilung für Wirtschaftsentwicklung hat Versuchsfischerei und Versuchsproduktionen durchgeführt. Es hat sich als schwierig erwiesen, mit dem Projekt Erfolg zu haben, weil es viel Handarbeit erfordert und weil es an technologischen Lösungen zur Extraktion der Keimdrüsen mangelt. 

Seegurken gelten in Asien ebenfalls als Delikatesse, wo die getrockneten Muscheln in extravagante Kisten verpackt und zu steigenden Preisen verkauft werden.  Die Abteilung führte bereits 2017 eine erste Analyse der Prävalenz der Art sowie des bevorzugten Meeresbodens und der Tiefe für Seegurken durch.  Im Jahr 2019 erhielt Royal Greenland eine Versuchslizenz in bestimmten Gebieten zwischen Ikerssarsuk und Nuuk. Zusammen mit M/tr Sermilik von Royal Greenland verbrachte Nikoline Ziemer mehrere Wochen in einer systematischen Versuchsfischerei, die die Grundlage für die Beantragung einer noch ausstehenden Fangerlaubnis bildete.

Das Aquakulturprojekt mit Meeresalgen wurde über mehrere Jahre verfeinert, ist aber noch Jahre von der Kommerzialisierung entfernt. Zunächst arbeitete Nikoline Ziemer mit einem Forschungsnetzwerk des Nordischen Rates und der EU zusammen, um Einblicke in die Biologie von Meeresalgen, Kultivierungsmethoden und Erfahrungen mit der Versuchsfischerei zu gewinnen. Die ersten Versuche in kleinem Maßstab mit der Kultivierung von Meeresalgen wurden 2018 begonnen. Jetzt, im Jahr 2020, werden Meeresalgen in etwas größerem Maßstab in den Gewässern vor Maniitsoq angebaut, aber immer noch mit dem Hauptzweck der Analyse und Markttests.

Siehe auch

Nächste Nachricht: Fischkübel und Kisten haben ein großes Recycling-Potenzial
...