Der Atlantische Kabeljau hat ein frisches und mildes Umami-Aroma mit einer leicht süßen Note sowie festes, saftiges Fleisch. Da der Kabeljau in den eiskalten und klaren Gewässern des Nordatlantiks und des Arktischen Ozeans aufwächst, ist das Fleisch sehr weiß und der Geschmack ist voll entwickelt. Das Fleisch zeigt schöne Segmente und mit seinem hohen Eiweiß- und niedrigen Fettgehalt ist es eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit.
Pretzel Cod Bites bestehen aus Stücken von Kabeljau aus dem Atlantik, paniert in einer knusprigen und geschmackvollen Brezel-Panade, die nach der traditionellen Brezel benannt ist. Die Pretzel Cod Bites haben ein rustikales und ansprechendes Aussehen.
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, sie zu servieren: als leckeres Fingerfood, als Snack, als Vorspeise oder als Hors d'oeuvre. Die kleine Größe, der milde Geschmack und die knusprige Panade machen die Pretzel Cod Bites sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt.
Zubereitungsempfehlung
Zubereitung des tiefgefrorenen Produkts. Backofen: Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten garen.
