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AP Kibbeling/Nugget, Knusperteig, MSC 16-26g, 80% Fisch, vorgebraten, 2 x 2,5 kg, gefroren

Royal Greenland, Vertriebs GmbH

Otto Lilienthal Str. 23

28199 Bremen

Tel. +49 421 55 90 35 - 0

www.royalgreenland.de

AP Kibbeling/Nugget, Knusperteig, MSC
AP Kibbeling/Nugget, Knusperteig, MSC
AP Kibbeling/Nugget, Knusperteig, MSC AP Kibbeling/Nugget, Knusperteig, MSC

Der Seelachs hat ein sehr weißes und festes Fleisch mit einem milden Geschmack. Er eignet sich hervorragend zum Panieren und zum Überziehen mit Backteig. Das Fleisch des Seelachses hat einen hohen Eiweißgehalt, ist fettarm und hat einen natürlich hohen Gehalt an gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Nuggets aus Seelachs lassen sich schnell und einfach zubereiten und haben unter der knusprigen Panade ein sehr saftiges Fleisch. Sie sind ideal als Snack, Vorspeise, Beilage oder als Imbiss für unterwegs.  

Zutaten

Alaska-Seelachs (fisch) (80%), Panade (20%):mehl (Weizen), Reismehl, Eierpulver (Eier), Salz, Rapsöl, Stärke (Weizen), Hefe, Milchprotein (Milch), gluten (Weizen), Dextrose, Kräuter und Gewürze, Hefeextrakt, Bouillon (Salz, Gewürze, Glukose). In Rapsöl vorgebraten. 

Serviervorschlag

Die knusprige Panade und das angenehme Aroma des Seelachses passen sehr gut zu cremigen und säuerlichen Aromen wie beispielsweise einem Sauerrahmdip.

Zubereitungsempfehlung

Zubereitung des tiefgefrorenen Produkts. Backofen: Im vorgeheizten Backofen bei 220°C 12 Minuten garen.

Fanggerät

Schleppnetze

Fanggebiet

Nordwestpazifik (FAO 61), Nordostpazifik (FAO 67)