Lachs hat eine leuchtend rosa Farbe und ein weiches Fleisch mit intensivem, reichhaltigem Aroma. Mit 3 g pro 100 g hat der Lachs einen sehr hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und ist außerdem ein guter Lieferant von Vitamin D. Der GOURMETTRIM® von Royal Greenland wird aus sorgfältig ausgewählten Lachsen von besonders hoher Qualität hergestellt, die fachkundig getrimmt werden, wobei das braune Muskelfleisch und die weißen Sehnen vollständig entfernt warden.
GOURMETSliced® von Royal Greenland wird senkrecht in 7 mm dicke Scheiben geschnitten, die bei jedem Bissen ein delikates und intensives Geschmackserlebnis bieten. Auch kleine Portionen Lachs sehen wunderbar auf dem Teller aus. Das Produkt ist servierfertig.
Zutaten
Lachs (Fisch), Speisesalz, Säureregulator (E262). Rauch.
Serviervorschlag
Mit seinem ausgeprägten und rauchwürzigen Geschmack profitiert GOURMETSliced Räucherlachs von der angenehm zarten Textur in Kombination mit cremig-sahnigen und Meeres- sowie feinen Lachsaromen. Der GOURMETSliced Räucherlachs ist ideal für Vorspeisen, bei denen die kräftigen Scheiben zu einem volleren Geschmackserlebnis der delikaten, rauchigen Aromen einladen.