Vannamei-Garnelen haben eine knackige und saftige Konsistenz und ein süßlich-salziges Aroma.
Durch das Öl, dass eine ideale Ergänzung zum natürlichen, zarten Geschmack der Garnelen ist, erhalten diese ein würziges Knoblaucharoma. Vor dem Servieren das Öl von den Garnelen abtropfen lassen.
Zutaten
White Tiger Garnelen (Krebstiere), Rapsöl, Salz, 1% Knoblauch, Zwiebel, Schnittlauch, Säuerungsmittel (E325, E262, E270, E330), Branntweinessig, Stabilisatoren (E415, E410).
Serviervorschlag
Die Garnelen haben eine einheitliche Größe und eine gleichbleibend gute Qualität. Ihr süßlich-salziger Geschmack passt hervorragend zu milden, fettigen oder sauren Speisen. Die Vannamei-Garnelen können sehr gut vor dem Servieren kurz erwärmt werden.