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Garnelen in Schale, see-gekocht, MSC

90-130 pcs/kg, 5 kg, gefroren

Garnelen in Schale, see-gekocht, MSC
Garnelen in Schale, see-gekocht, MSC
  • Art Pandalus borealis
  • Artikelnummer 104635200
  • Haltbarkeit (Tage) 720
  • Lagerung Gefroren
  • MSC Zertifikat-Nummer MSC-C-50783
Produktblatt

Eismeergarnelen haben einen frischen, angenehmen Geschmack, eine wunderschöne rosa Farbe und eine feste, saftige Konsistenz. Sie wachsen in den eiskalten und klaren Gewässern des Nordatlantiks und des Arktischen Ozeans auf. Aufgrund des langsamen Wachstums erreichen sie ihre volle Größe erst nach sechs Jahren. Das langsame Wachstum ermöglicht auch die volle Entwicklung des Geschmacks und der festen Konsistenz. Die leicht süßlich-pikanten Aromen bieten zusammen mit dem knackigen Biss ein volles Geschmackserlebnis. Die Garnele enthält viel Eiweiß und ist fettarm, was sie zu einer gesunden, nahrhaften Delikatesse macht. 

Unsere Eismeergarnelen werden direkt nach dem Fang tiefgefroren und so die Frische und der Geschmack von frisch gefangenen Garnelen erhalten. Mit ihrer natürlichen rosa und weißen Farbe sind sie ideal zur Verwendung für Sushi als herrlicher Aroma- und Farbkontrast zum weißen Reis und den dunklen Algenblättern.

Lesen Sie mehr über unsere Eismeergarnelen

Fanginformationen

  • Fanggebiet Nordwestatlantik (FAO 21)
  • Methode Schleppnetze
Entdecken Sie unsere Fangmethoden
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